本八幡の整体、風の整体院の岩田です。高血圧を正常に戻したい…それなら、ソバを食べるのが効果的です。ソバ特有の栄養成分には、ほてりと血圧を下げる効果があるからです。ほてりや血圧が上がるのは、更年期障害の症状そのものです。この症状を防ぐ決め手がソバなのです。ソバにはビタミンP（ヘスペリジン）が豊富です。このビタミンPには、ほてりを鎮める効果があります。ビタミンPは、柑橘系の果物にも多く含まれますが、ソバのほうがおススメです。なぜなら、果物に比べて、ソバは圧倒的に太らない食材だからです。ビタミンPを補給するために同じ量の果物とソバを食べたとすると、果物を食べたほうが糖質の摂取量が断然多くなってしまうのです。血圧は年齢とともに自然に上昇してしまいます。しかも、更年期は体に脂肪がつきやすく、太りやすい時期です。体重が増えると血圧の上昇を招くため、注意が必要です。更年期そのものでも血圧が上がりやすくなります。ですから、極力体重の増加は抑え、血圧を下げる効果のある食品を食べる必要があるのです。やはり、おススメはソバです。ビタミンPには、ほてりだけでなく、血圧を下げる効果もあります。しかも、同じ麵類であるうどんに比べてもソバは太りにくい食材です。また、ソバに豊富な成分・ルチンにも、血圧を下げる効果があります。ルチンは、ソバの実の外側の殻に近い部分ほど多く含まれています。なので、白いソバより色の濃いソバを選ぶことが重要です。ルチンは水に溶けやすいので、ゆで汁に逃げてしまいやすい性質があります。ですから、ソバ湯を飲むのがおススメです。