お読みいただき、ありがとうございます。風の整体院　岩田です。「カフェオレ」がフランス語なのに対し、「カフェラテ」はイタリア語です。どちらも「ミルクが入ったコーヒー」という意味です。一番の違いは、そのコーヒー部分で、比較的浅煎りの豆をこしたドリップコーヒーを使うのがカフェオレで、深煎りの豆を高い圧力で抽出したエスプレッソコーヒーを使うのがカフェラテなのです。コーヒーとミルクの分量についても、一般的にカフェオレは50：50でほぼ同量を入れるのに対し、カフェラテはエスプレッソを使うために20：80とかなりミルクの量が多いのが特徴なのです。